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1.和面:小麦粉、食用盐、回机面等应充分溶于水中。加盐量以小麦粉量确定,盐与小麦粉的比例应在5%7.5%之间;和面用水量占小麦粉量的28%35%
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公司主要以加工“合什”牌手工面和“越华天府”牌咸干花生为主,产品远销成都、重庆、北京、上海等多个城市。产品畅销,有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。
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